Ez a könnyedén elkészíthető túrós kókuszgolyó recept tökéletes választás lehet, ha egy frissítő, egyszerű desszertre vágysz. A túró és a kókusz remek kombinációjának köszönhetően ez a sütemény garantáltan a család és a barátok kedvence lesz.
Hozzávalók:
- 25 dkg tehéntúró
- 20 dkg porcukor
- 15 dkg kókuszreszelék (plusz egy kevés a bevonathoz)
- 1 csomag vaníliás cukor
- Kevéske reszelt citromhéj
Elkészítés:
1. lépés: Keverd össze egy nagy tálban a tehéntúrót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, és a reszelt citromhéjat. Fontos, hogy az összetevőket alaposan dolgozd össze, hogy egy homogén, kellemesen édes és frissítő citromos aromájú masszát kapj.
2. lépés: Nedvesítsd be a kezeidet, és formálj a túrós masszából kis golyókat. A nedves kéz segít abban, hogy a massza ne ragadjon a kezedhez, így könnyebben tudsz szép, egyenletes golyókat formálni.
3. lépés: Hempergesd meg a golyókat a félretett kókuszreszelékben. Ügyelj arra, hogy minden oldalukon egyenletesen be legyenek vonva a kókusszal. Ez nemcsak különleges ízt ad a túrós golyóknak, de látványos, csábító külsőt is kölcsönöz nekik.
4. lépés: Miután minden golyó bevonatot kapott, helyezd őket egy tálra vagy tányérra, és tedd őket a hűtőbe legalább egy órára. A hűtés segít abban, hogy a golyók megdermedjenek, és az ízek tökéletesen összeérjenek.
Tálalás: A hűtőből kivéve azonnal tálalhatóak, frissítő édességként kínálva a családnak vagy a barátoknak.
Tipp: Ha szeretnél egy kis változatosságot vinni a receptbe, próbáld ki más ízesítéssel is, például adj hozzá apróra vágott aszalt gyümölcsöket vagy diót a masszához a még gazdagabb ízélményért!
Élvezd a Túrós kókuszgolyókat, amelyek nemcsak finomak, de a szemet is gyönyörködtetik!
A képek illusztrációk
