Ez a csokoládé-narancs keto energia golyó recept alacsony szénhidráttartalmú, így tökéletes választás lehet egészségesebb nassolnivalóként vagy édes csemegént.
Hozzávalók:
- 1 evőkanál chia mag
- 300g (2 csésze) makadámdió
- 120g (1 1/3 csésze) kókuszreszelék
- 2 evőkanál xilit (cukorhelyettesítő)
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál reszelt narancshéj
- 30g vaj, olvasztott, hűtve
- Csipetnyi tengeri só
Allergének:
A recept dióféléket, tejet és laktózt tartalmazhat.
Elkészítési mód:
1. lépés: Tegyél 1 evőkanál chia magot és 2 evőkanál vizet egy tálba. Hagyd állni 10 percig, időnként megkeverve, amíg a víz teljesen felszívódik és a keverék zselés állagúvá válik.
2. lépés: Helyezd a 300g makadámdiót, 1 csésze kókuszreszeléket, 2 evőkanál xilitet, 2 evőkanál kakaóport, 1 evőkanál reszelt narancshéjat, a 30g olvasztott, hűtött vajat, a chia mag keveréket és egy csipet tengeri sót egy konyhai robotgép táljába. Dolgozd össze őket, amíg finoman felaprózódik és jól össze nem áll.
3. lépés: Öntsd át a diós keveréket egy tálba. Formálj a masszából egyenletes, körülbelül 1 evőkanálnyi nagyságú golyókat. Helyezz egy tányérra kókuszreszeléket, és forgasd meg benne a golyókat, hogy enyhén bevonja őket.
4. lépés: Tárold a golyókat légmentesen záródó dobozban a hűtőszekrényben, ahol akár egy héten át frissek maradnak.
Tálalás és tárolás:
Ezek a keto energia golyók ideálisak desszertként vagy egészséges nassolnivalóként bármikor. Frissítő, ízletes és tápláló választás a mindennapokra.
Tipp: Próbálj meg változatos ízű keto golyókat készíteni másfajta citrusok héjának felhasználásával, mint például a grapefruit vagy a lime, hogy különleges ízélményt nyújthass.
A képek illusztrációk
